Conférence présentée et animée par Gilles Nalbone:
” Nous vivons une crise sanitaire silencieuse. Les maladies chroniques (cancers hormono-dépendants, diabète, obésité, maladies neuro-développementales et neuro-dégénératives…) progressent de façon alarmante depuis une trentaine d’années. Mais il n’y a pas de fatalité dans cette progression. Les données scientifiques qui s’accumulent montrent que les maladies chroniques sont sous l’étroite dépendance de la qualité de notre environnement, en particulier l’environnement chimique qui a envahi tous les compartiments de notre vie (plastiques alimentaires, produits ménagers, cosmétiques, additifs alimentaires, pesticides, mobiliers, etc.). Nous verrons que parmi ces substances les perturbateurs endocriniens représentent un réel danger pour la santé, particulièrement celle du fœtus, des jeunes enfants et adolescents. Comment y sommes-nous exposés ?
Comment agissent-ils ? En quoi sont-ils toxiques et comment s’en protéger au quotidien ? ”